おうちでParty(*'-')ノ

やーっとの阪神勝利で、更新する気になった私ですっΨ(`∇´)Ψ

本日はお義父サマのお誕生日でした。おめでとうございます！
というわけで、お誕生会inわが家へご招待(｀･ω･´)b
4時半スタートだったので（はやっ；）準備に忙しくて
必死こいて用意したお料理の数々、写真残せず・・。

私的メモらしく、テキストで残しておこう。
今度いらしたときにかぶらないように

お酒リスト

・プレミアムモルツ
・黒霧島（宮崎・芋焼酎）
　・・・アニキのおともだちがお土産に送ってくださったものです。てへ。




・CHATEAU GRAND PORTAIL（フランス・赤ワイン）
　・・・2001年パリコンクールでの金賞。軽めで渋みがないです。




＊おつまみ&お食事リスト＊

・枝豆（だだちゃ豆）
・アボカドとトマトのサラダ（マリネ風）
・鶏のつくね煮
・ナスとじゃがいもの煮物
・お刺身5種盛り合わせ
・小松菜のおひたし
・あさりバター（ブルーチーズオイル）
・ブルサン・エシャロット（チーズ）のクラッカー添え


・赤むつといくらのお茶漬け
〆は、レピシエのアールグレイと共に、、、
・デザート（マンゴー）
・デザート（ブールミッシュのケーキ）


こ、こうやって書いてみると、わたしけっこーがんばったじゃないのさorz
写真ないのがくやしいわ(⊃д⊂)

和食中心で、塩分控えめ！てのだけ気をつけました。
お世辞でも誉めてもらってうれしかった(*'-')
なにより大きくなった息子（アニキ）と、いろいろな話をするのが楽しそうなお義父サマ。
いつもは支度するばかりのお義母サマも、今日はゲストらしく酔ってたわｗ
たまにはご招待もいいものだなぁ。
普段、手を抜きがちなお料理も、こんな時くらいはいい緊張感でキッチンに立てるもんね！

しかも、ルクルーゼも羨ましがられたから、また買っても怒られｎ（ｒｙ

でもひとこと言いたい。
通風のお義父サマ、甲殻類は食べちゃいけないと聞いていたのに
甘エビ、モリモリ食べてらしたのは仕様ですか！！('∇')